La cervecería más antigua del mundo descubierta en Egipto. Foto: Ministerio de Antigüedades de Egipto
Mostafa Waziri, secretario general del Consejo Supremo de Antigüedades de Egipto, dijo que la cervecería fue encontrada en Abydos, una antigua tumba ubicada en el desierto al oeste del río Nilo, a más de El Cairo, 450 kilómetros al sur.
Nuevo descubrimiento arqueológico en Abydos, Sohag. Foto: Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto
Aparentemente, la fábrica se remonta al rey Narmer, quien es ampliamente conocido por unificar el antiguo Egipto al comienzo de la Primera Dinastía (3150-2613 a. C.), dijo Waziri.
Los arqueólogos encontraron 8 unidades gigantes, cada una de 20 metros de largo y 2,5 metros de ancho. El Sr. Waziri dijo que cada unidad constaba de unas 40 tinas de cerámica alineadas en dos filas, que se usaban para preparar una mezcla de granos y agua para hacer cerveza.
Trace la primera cervecería del mundo en Egipto. Foto: Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto
La excavación fue codirigida por el Dr. Matthew Adams del Instituto de Bellas Artes de la Universidad de Nueva York y Deborah Vischak, profesora asistente de historia del arte y arqueología del antiguo Egipto en la Universidad de Princeton.
La cervecería parece haber sido construida en el área para suministrar cerveza para las ceremonias reales, dijo Adams, ya que los arqueólogos han encontrado evidencia del uso de la cerveza en los rituales de sacrificio de los antiguos egipcios.
Los arqueólogos británicos fueron los primeros en mencionar la existencia de la planta a principios del siglo XX, pero no pudieron localizarla, dijo el Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto.
Foto: Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto
Con extensos cementerios y templos del período más antiguo del Antiguo Egipto, Abydos es conocida por sus monumentos en honor al dios Osiris, considerado el dios del más allá, gobernante del inframundo.
Los cementerios se han utilizado en todos los períodos de la historia egipcia temprana, desde la prehistoria hasta la época romana.
Sitio de excavación de la cervecería. Foto: Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto
En los últimos años, Egipto ha anunciado docenas de descubrimientos antiguos, como momias egipcias y ataúdes antiguos, con la esperanza de atraer a más turistas.
